
Was Du zur Grillfeier als Geschenkidee mitbringen kannst
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Die Grillsaison ist in vollem Gange und du möchtest der nächsten Grillfeier das gewisse Etwas verleihen? Du suchst nach einem tollen Mitbringsel, was Fleischesser und Vegetarier süchtig macht?
Dann haben wir die perfekte Idee für dich: unser aromatisches Chilisalz. Es verleiht allen Gerichten nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch eine besondere Note.
In diesem Blogartikel erfährst du, wie du mit unserem Chilisalz jede Grillparty verschärfen kannst und welche Gerichte besonders gut damit harmonieren.
Warum Chilisalz die perfekte Ergänzung für alle Grillgerichte ist
Unser Chilisalz ist eine Mischung aus hochwertigem Salz und scharfen frischen Chilis, die über viele Stunden schonend zusammen getrocknet werden. Diese Kombination sorgt für einen intensiven Geschmack und eine feine Schärfe, die perfekt zu gegrillten Speisen passt. Hier sind einige Gründe, warum du unser Chilisalz unbedingt ausprobieren solltest:
- Intensiver Geschmack: Die Mischung aus Salz und Chili bringt eine komplexe Würze, die einfache Grillgerichte auf ein neues Level hebt.
- Vielseitig einsetzbar: Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Desserts – unser Chilisalz passt zu vielen verschiedenen Speisen.
- Einfach in der Anwendung: Du kannst das Chilisalz direkt beim Grillen oder als Tischgewürz verwenden.
Anwendungstipps für unser Chilisalz
Damit du das Beste aus deinem Chilisalz herausholen kannst, haben wir hier einige Anwendungstipps für dich zusammengestellt:
Marinaden und Rubs
Eine einfache Möglichkeit, Chilisalz zu verwenden, ist in Marinaden oder Rubs für Fleisch. Mische es mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern, um eine würzige Marinade zu kreieren. Für einen trockenen Rub kannst du es mit Paprika, Pfeffer und braunem Zucker kombinieren. Lasse das Fleisch mindestens eine Stunde, am besten über Nacht, marinieren, damit die Aromen gut einziehen.
Direktes Würzen beim Grillen
Streue das Chilisalz direkt auf deine Steaks, Hähnchenfilets oder Fischfilets, während sie auf dem Grill liegen. Es verleiht den Gerichten eine sofortige Würze und macht sie besonders aromatisch.
Verfeinern von gegrilltem Gemüse
Gegrilltes Gemüse kann manchmal ein wenig fade schmecken. Mit einer Prise Chilisalz bringst du frischen Schwung in deine Gemüsegerichte. Besonders gut passen Zucchini, Paprika und Maiskolben.
Highlight für Desserts
Ja, du hast richtig gelesen! Eine kleine Menge Chilisalz kann auch Desserts eine spannende Note verleihen. Probiere es mal auf gegrillten Ananas- oder Pfirsichscheiben aus – deine Gäste werden überrascht sein.
Rezeptideen mit Chilisalz
Um dir den Einstieg zu erleichtern, haben wir hier ein paar einfache und leckere Rezeptideen zusammengestellt, die du bei deiner nächsten Grillfeier ausprobieren kannst.
Scharfes Hähnchenbrustfilet "AUAAUA" CHICKS
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Chilisalz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl einreiben.
- Chilisalz, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen und das Fleisch damit einreiben.
- Die Filets auf dem Grill von beiden Seiten jeweils ca. 6-8 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Gegrillte Maiskolben mit Chilisalz-Butter
Zutaten
- 4 frische Maiskolben
- 100 g Butter
- 1 EL Chilisalz
- 1 TL Honig
Zubereitung
- Maiskolben ca. 10 Minuten in kochendem Wasser vorgaren.
- Butter schmelzen und mit Chilisalz und Honig vermischen.
- Maiskolben auf dem Grill rundherum ca. 5-7 Minuten grillen, dabei regelmäßig mit der Chilisalz-Butter bestreichen.
Scharfe gegrillte Ananas
Zutaten
- 1 reife Ananas
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Chilisalz
Zubereitung
- Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
- Braunen Zucker und Chilisalz vermischen und die Ananasscheiben damit bestreuen.
- Die Scheiben auf dem Grill ca. 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
Fazit
Mit unserem Chilisalz kannst du deiner Grillfeier eine besondere Würze verleihen. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Desserts – die Vielseitigkeit und der intensive Geschmack dieser Gewürzmischung werden dich und deine Gäste überzeugen. Probiere unsere Rezeptideen aus und bringe neue, scharfe Akzente in deine Grillgerichte. So wird deine nächste Grillfeier garantiert ein voller Erfolg!

Hol dir jetzt unser Chilisalz und erlebe selbst, wie einfach es ist, jede Grillfeier zu verschärfen!