Chili Cheese Nuggets Rezept
Marcus
Update: 10.08.2024 - weitere Rezepte ergänzt
Chili Cheese Nuggets Rezept: Knusprig, Würzig und Einfach
Suchst du nach einem unwiderstehlichen Snack, der perfekt für Partys, Filmabende oder einfach zum Naschen ist? Diese Chili Cheese Nuggets sind genau das Richtige für dich. Mit ihrem knusprigen Äußeren und der super Cheesy Füllung sind sie ein absoluter Hit. Hier ist das ultimative Rezept für Chili Cheese Nuggets, das einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist.
Zutaten für Chili Cheese Nuggets
- 200 g Cheddar-Käse: Gerieben
- 100 g Gouda-Käse: Gerieben
- 1 Dose gehackte grüne oder rote Chilischoten (ca. 120 g): Abgetropft
- 2 EL Mehl: Für die Bindung
- 2 Eier: Verquirlt
- 100 g Paniermehl: Für die knusprige Hülle
- 1/2 TL Knoblauchpulver: Für zusätzliche Würze
- 1/2 TL Zwiebelpulver: Für einen runden Geschmack
- 1/4 TL Cayennepfeffer: Optional, für extra Schärfe
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack
- Öl zum Frittieren: Sonnenblumen- oder Rapsöl
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Chili Cheese Nuggets
- Käse und Chilischoten mischen: In einer großen Schüssel den geriebenen Cheddar- und Gouda-Käse mit den gehackten grünen Chilischoten, dem Knoblauchpulver, dem Zwiebelpulver, dem Cayennepfeffer (falls verwendet), Salz und Pfeffer vermischen.
- Masse formen: Aus der Käsemischung kleine Bällchen formen (etwa golfballgroß). Falls die Masse zu klebrig ist, etwas Mehl hinzufügen.
- Bällchen panieren: Die Käsebällchen zuerst in Mehl wälzen, dann in die verquirlten Eier tauchen und anschließend im Paniermehl wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Öl erhitzen: In einem tiefen Topf oder einer Fritteuse das Öl auf 180°C erhitzen.
- Nuggets frittieren: Die panierten Käsebällchen vorsichtig in das heiße Öl geben und 2-3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nicht zu viele auf einmal frittieren, damit sie gleichmäßig garen.
- Abtropfen lassen: Die fertigen Chili Cheese Nuggets mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Servieren: Die Nuggets heiß servieren. Sie passen perfekt zu einem kühlen Dip wie Ranch oder einer würzigen Salsa.
Tipps für perfekte Chili Cheese Nuggets
- Käsewahl: Verwende eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten für einen intensiveren Geschmack.
- Schärfe anpassen: Passe die Menge an Chilischoten und Cayennepfeffer an deinen Geschmack an.
- Panieren: Für extra Knusprigkeit, die Nuggets zweimal panieren.
Mit diesen knusprigen und würzigen Chili Cheese Nuggets beeindruckst du deine Gäste garantiert. Einfach zuzubereiten und noch einfacher zu genießen – probiere dieses Rezept aus und genieße den köstlichen Geschmack!
